Château Saintayme 2019 Saint-Emilion Grand Cru Coup de coeur

 

 

 

Livraison 1er semestre 2019

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Notes dégustateurs

  • Wine Cellar Insider / Jeff Leve : 90-92/100
  • Decanter : 94/100
  • Wine Advocate / L.Perrotti : 89-91/100
  • Vinous – N.Martin : 90-92/100
  • Vinous - A.Galloni : 92-94/100

Un petit bijou de Saint-Emilion Grand Cru, derrière lequel se trouve la signature du regretté Denis Durantou, l’un des plus grands vinificateurs de la rive droite, décédé en 2020. Il possédait également l’excellent Château L’Eglise-Clinet à Pomerol. Tout comme il a porté cette dernière propriété au sommet de son appellation, le vigneron visionnaire a investi sur neuf hectares à Saint-Etienne-de-Lisse pour faire du Château Saintayme l’une des révélations du moment à Saint-Emilion. Le cru est désormais entre les mains de la famille : Constance, Noémie, Alix et Marie Reilhac-Durantou. Sans oublier Olivier Gautrat, maitre de chai talentueux et aide précieuse de Denis Durantou depuis vingt ans.

Élevés en barriques, dont 30% neuves, les vins de Saintayme affichent clairement leur profil 100% merlot : du fruit, des tanins charnus et soyeux, du volume, et une finale joliment épicée pour un charme instantané.