Château Côte de Baleau 2019 Grand Cru Classé Saint-Emilion Grand Cru

15,40 € HT

La bouteille de 75 cl

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Notes dégustateurs

  • Terre de Vins : 93/100
  • Jeb Dunnuck : 91-93/100
  • Wine Cellar Insider / Jeff Leve : 89-91/100
  • Anthocyanes / Y.Castaing : 90-92/100
  • Vinous – N.Martin : 93-95/100
  • Wine Advocate / L.Perrotti : 89-91/100
  • Vinous - A.Galloni : 91-93/100
  • Bettane & Desseauve : 91-92/100

Grand Cru Classé depuis 2012, le Château Côte de Baleau met tout en œuvre pour pousser le vin à son meilleur niveau, avec une récente rénovation du chai et une modernisation du cuvier. Le vignoble de huit hectares est essentiellement composé de merlot (70%), avec du cabernet franc et du cabernet-sauvignon en proportions égales. Le Château Côte de Baleau appartient à la famille Cuvelier (Clos Fourtet, 1er Cru Classé).

Expression subtile de framboise et de cerise noire, teintée de notes florales, tanins délicats et frais… les vins charment dès leurs premières années de bouteille mais sont aussi aptes à la garde.


Le millésime 2019 vu par la propriété

Assemblage : 90% merlot, 10% cabernet franc
Elevage : 16-18 mois en barriques dont 20% neuves
Commentaire de dégustation : Fruit noir, cassis, crème de mures, framboise. Notes épicées, légèrement grillées, tanins soyeux. Après une attaque ronde et tendre, pleine de fraîcheur, les tanins goûteux assurent une belle longueur en bouche, ainsi qu’une grande persistance.

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