Château Sénéjac 2019 Haut-Médoc

11,60 € HT

La bouteille de 75 cl

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Notes dégustateurs

  • Wine Advocate / L.Perrotti : 90-92/100
  • Decanter : 91/100
  • Vinous – N.Martin : 89-91/100

Le Château Sénéjac témoigne d'un savoir-faire incontestable, celui de la famille Cordier depuis 1999. Aujourd’hui, Philippine, Marguerite et leur frère Gustave ont repris la propriété familiale, épaulés par leurs parents Nancy Bignon-Cordier et Jean-Paul Bignon, également propriétaires du Cru Classé Château Talbot à Saint-Julien. L’œnologue Eric Boissenot leur apporte ses précieux conseils.

Sur ce terroir de graves sablonneuses au cœur du Haut-Médoc, le vignoble de Sénéjac couvre 41 hectares : cabernet-sauvignon 52%, merlot (36%), cabernet franc (8%), petit verdot (4%).

Le Château Sénéjac signe des vins intenses et suaves sur des notes de fruits noirs et d’épices, issus d'un élevage sous bois (30% de barriques neuves) qui enrobe joliment les tanins.


Le millésime 2019 vu par la propriété

Assemblage : 51% cabernet-sauvignon, 30% merlot, 11% cabernet franc, 8% petit verdot
Elevage : 15 mois en barriques dont 30% neuves

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