Château Guillot Clauzel 2017 Pomerol

42,50 € HT

La bouteille de 75 cl

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Le Château Guillot Clauzel est merveilleusement situé sur la croupe de graves du prestigieux plateau de Pomerol. Cette petite parcelle de deux hectares (80% merlot, 20% cabernet franc) était affermée depuis les années 50 par ses propriétaires au Château Beauregard. A la vente de la propriété familiale dans le début des années 90, Paul et Jacqueline Clauzel l’ont conservée et créé le Château Guillot Clauzel. Avec l’arrivée d’une nouvelle génération, la famille Clauzel souhaite insuffler une nouvelle dynamique à ce cru. Jan, Florian et Guillaume Thienpont en ont accepté la direction opérationnelle. Les vinifications sont réalisées de façon parcellaire en petites cuves inox. Le vin est élevé 18 mois en barriques de chêne.


2017 : Guillaume Thienpont a supervisé les assemblages et suit l'élevage sur ce millésime.

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